4月16日晚间消息，有消费者曝光，小杨生煎北京首店的店员将未使用的包子皮直接放置于抹布上，引发公众对门店食品安全的质疑。
对此，小杨生煎官方账号在该内容下回复称，我们会立即整改，已经安排北京店所有员工和管理组内部开会宣导强调食品安全的重要性。
4月16日晚，北京市朝阳区市场监管局发布情况通报称，经执法人员调取监控录像发现，涉事门店操作人员现场已将抹布及与其接触的包子皮作废弃处理。根据现场检查情况，我局执法人员依法责令涉事门店立即改正，并给予警告。同时，要求其进一步加强内部管理，规范操作流程，保障食品安全。
4月15日，前述小杨生煎北京首店正式落地朝阳合生汇并开始营业，引发不少食客排队打卡。据媒体报道，开业首日，即便在工作日的非午餐时间，门店已开始排队取号，到了午餐高峰期，等位时间超过1小时。